Профiлактика гострих кишкових iнфекцiйних захворювань та харчових отруень
ПАМ’ЯТКА ДЛЯ НАСЕЛЕННЯ
3 метою профiлактики гострих кишкових iнфекцiйних захворювань та харчових отруень Держпродспоживслужба Укра”iни рекомендуе
- НЕ купувати продукти харчування на стихiйних ринках або з рук у приватних осiб Купуючи будь-якi харчовi продукти у торговельнiй мережi споживач мае право вимагати у продавця документи, що пiдтверджують якiсть та безпеку продукцii”
- НЕ вживати продуктiв i напоi”в при найменшiй пiдозрi щодо i”x якостi та з простроченими термiнами споживання. Зберiгати продукти харчування тiльки у спосiб зазначений на упаковцi та у встановлений термiн
- НЕ вживати незнайомi та пiдозрiлi гриби, ягоди, трави та iншi рослини
- Приготовленi страви бажано вживати вiдразу, а у випадку i”x повторного споживання вони мають пiддаватись вториннiй термiчнiй обробцi
- Зберiгати виготовленi страви без холоду не бiльше 2 годин
- НЕ брати у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбаснi, молочнi, кулiнарнi, кондитерськi вироби або iншi продукти, якi потребують охолодженого зберiгання).
- НЕ виготовляти багатокомпонентнi страви, що не вимагають термiчноi” обробки (паштети, м’яснi салати тощо) у непристосованих умовах
- При споживаннi овочiв, фруктiв та ягiд i”x необхiдно ретельно помити питною водою
- НЕ використовувати для пиття, приготування i”жi та миття посуду воду з рiчок, озер, колодязш, шдземних джерел тощо
- Для пиття i приготування i”жi використовувати воду тiльки з централiзованих джерел водопостачання або питну бутильовану
- При неорганiзованому вiдпочинку (туристичнi мандрiвки, екстремальний туризм тощо) для миття посуду i рук вода мае бути профiльтрована i прокип’ячена. Для пиття та приготування i”жi необхiдно мати з собою запас питноi” води
- Перед приготуванням i”жi та перед Гi вживаниям необхiдно завжди мити руки з милом
- Обов’язково мити руки пiсля вiдвiдування туалетiв
- При вiдпочинку з дiтьми батьки повиннi ознайомити дiтей з правилами харчування та правилами дотримання особистоi” гiгiени. Дорослим необхiдно ретельно слiдкувати за тим, щоб дiти не споживали незнайомi ягоди та продукти
- Для купания та вiдпочинку слiд користуватися лише офiцiйно дозволеними пляжами.
- У випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання необхiдно термiново звернутись до найближчоi” лiкувальноi” установи. Самолiкування небезпечне! При груповому вiдпочинку хворого бажано тимчасово (до прибуття лiкаря) iзолювати вiд решти колективу
- При тяжкому станi хворого треба негайно викликати невiдкладну медичну допомогу
ПАМ’ЯТАЙТЕ!
Тiльки чiтке дотримання гiгiЕнiчних правил та вимог дасть можливiсть уникнути харчового отруЕння та зараження\кишковими iнфекцiями.
Поради населенню: Як дiяти при виявленнi хворого на кишкову iнфекцiю?
Пiсля госпiталiзацi”i хворого в стацiонар, необхiдно провести заключну дезiнфекцiю квартири самостiйно, згiдно з iнструкцiею до дезiнфекцiйного засобу, або можна викликати фахiвцiв для повно”i дезiнфекцi’i житлового примiщення чи офiсу.
Якщо хворий залишаеться для лiкування на дому, необхiдно дотримуватися режиму, встановленому для кишкових iнфекцiй, у тому числi вiрусно’i етiологi’i:
- lзолювати хворого по можливостi в окремiй кiмнатi, забезпечити особистим посудом, рушником, який потрiбно мiняти щодня. Хворий повинен суворо дотримуватися правил особисто·1 гiгiени, особливо пiсля вiдвiдування туалету.
- Проводити 2 рази на день вологе прибирання примiщення (кiмнати), у тому числi меблiв з використанням деззасобiв. Особливу увагу необхiдно звернути на туалетну кiмнату, не забувати обробляти ручки дверей, крани, зливнi кнопки сантехнiки.
- Килими, м’якi iграшки двiчi прочистити щiткою, змоченою в дезiнфiкуючому розчинi (противiрусно·1концентрацiУ) i прибрати з кiмнати.
- У подальшому, iншi iграшки i посуд (пiсля кожного прийому “iжi) знезаражувати деззасобами (двiчi на день), мити мильно-содовим розчином i ретельно прополiскувати.
- Натiльна i постiльна бiлизна хворого пiдлягае щоденнiй замiнi (до прання мае перебувати в щiльно закритому целофановому пакетi), а при забрудненнi блювотними масами або фекалiями – обов’язковiй дезiнфекцiя (замочування в дезрозчинi на 30-60 хвилин або кип’ятiння).
- При попаданнi блювотних мае, випорожнень на пiдлогу або предмети меблiв – використовувати для прибирання ганчiр’я, пiсля чого вимити i продезiнфiкувати його, або викинути, упакувавши в окремий пакет.
- Обiднiй стiл пiсля кожного прийому ·1жi протирати деззасобом. Ганчiр’я для посуду i iнвентар для прибирання пiсля прибирання знезаражують (можна шляхом кип’ятiння), доцiльно використовувати одноразовi серветки, ганчiрки.
Пам’ятайте, що основний шлях зараження вiрусними дiареями – контактно побутовий, через руки. Головна основа профiлактики, що залежить вiд нас самих, це частiше мити руки з милом i не тiльки пiсля кожного вiдвiдування туалету, перед приготуванням “iжi, перед “iжею, а й пiсля повернення додому з роботи, прогулянок. А при наявностi хворого в будинку, i пiсля кожного контакту з ним (а так само з йога одягом, постiльною бiлизною, пiдгузками, iншими предметами) протягом 3-х хвилин iз обов’язковою дезiнфекцiею спиртовмiсткими шкiрними антисептиками.
1 останне на що необхiдно звернути увагу: антибiотики не лiкують жодну вiрусну iнфекцiю, у тому числi ротавiруснi i норовiруснi дiape’i. Приймати антибiотики при цих захворюваннях – це лише завдавати шкоди своему органiзму. Як правило, вони пригнiчують iмунiтет i вбивають нормальну корисну мiкрофлору кишкiвника, а це сприяе затягуванню гострого перiоду захворювання з подальшими ускладненнями в роботi шлунково кишкового тракту.
Управлiння безпечностi харчових продуктiв та ветеринарноi медицини, державного нагляду за дотри:маппям санiтарного законодавства Броварсъкого району Головного управлiнпя Держпродспоживслужби в Киiвськiй областi